Wild auf Wild: Ein Galadinner im Zeichen von Regionalität und Nachhaltigkeit
Der Jagdverein Bezirk Neusiedl und die Hotelfach- & Tourismusschule am Pannoneum luden zu einem besonderen Abend voller Genuss und Tradition: Unter dem Motto „Wild auf Wild“ wurde die Vielfalt regionaler Wildküche gefeiert.
Die Menüfolge war ein wahres Fest für Feinschmecker: Kreative Kreationen von Hase, Fasan und Reh standen im Mittelpunkt und wurden von ausgezeichneten Weinen der Region perfekt begleitet.
Ein Highlight des Abends? Die Schülerinnen und Schüler der dritten Klasse/dritten Jahrganges, die mit Unterstützung des kulinarischen Teams als perfekte Gastgeber und Präsentatoren glänzten. Mit viel Engagement und Leidenschaft sorgten sie dafür, dass der Abend unvergesslich wurde.
Ein großes Dankeschön an alle Beteiligten, die gezeigt haben, wie genussvoll Nachhaltigkeit sein kann!
