Die Inhalte reichten von einer Einführung in die Welt des Kaffees über den Erwerb grundlegender Barista-Fähigkeiten bis hin zum Brühen verschiedener Kaffeespezialitäten. Auch sensorische Schulungen sowie das Verständnis für die Aufbereitung der Kaffeefrüchte bis hin zum Rohkaffee waren Teil der Ausbildung.
Besonders viel Freude bereitete das praktische Arbeiten an der Espressomaschine. Dabei wurde deutlich: Die Kunst des perfekten Milchschäumens erfordert Übung und Feingefühl.
Mit großem Engagement meisterten alle Teilnehmerinnen und Teilnehmer die abschließende Zertifikatsprüfung erfolgreich. Stolz präsentieren die Schülerinnen und Schüler nun ihre CCH-Barista-Zertifikate.
Ein herzlicher Dank gilt den Trainern Mc Crey Guillory und Fabian Weixler von CCH Österreich für die professionelle Begleitung und die inspirierenden Einblicke in die Welt des Kaffees.
